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De l'aquaponie chez Carrefour

Le défi

En installant un système aquaponique au Carrefour market de Sèvres nous avons pour objectif de démontrer tous les avantages (économiques, écologiques et sociologiques) à développer des productions maraîchères au sein des lieux de vente. Nous souhaitons également réintégrer la nature dans les magasins et créer des ateliers pour les clients. À terme, nous voulons réduire drastiquement l’empreinte carbone de la grande distribution.

MERCI RAYMOND
MERCI RAYMOND
MERCI RAYMOND
MERCI RAYMOND
MERCI RAYMOND
MERCI RAYMOND
MERCI RAYMOND
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Le résultat

Notre module d’aquaponie du Carrefour Market de Sèvres est le lieu de toutes nos expérimentations. En effet, l’aquaponie est une combinaison de deux modèles d’élevage et de culture : l’aquaculture (élevage de poissons ) et l’hydroponie (culture hors-sol des plantes grâce à de l’eau enrichie en matières minérales). C’est donc à la fois un mode de culture complexe et très exigeant. Mais ça ne nous fait pas peur et nous sommes prêts à nous relever les manches pour plonger les mains dans nos aquariums superproductifs.